Classificació dels estris de cuina

La primera categoria són els aparells d'emmagatzematge, que es divideixen en emmagatzematge d'aliments i emmagatzematge d'estris. L'emmagatzematge d'aliments es pot dividir en emmagatzematge en fred i emmagatzematge no frigorífic. L'emmagatzematge en fred es realitza mitjançant neveres i congeladors a la cuina. L'emmagatzematge d'estris és proporcionar espai d'emmagatzematge per a vaixella, estris de cuina, estris, etc. Els aparells d'emmagatzematge es completen a través de diversos armaris inferiors, armaris de paret, armaris cantoners, armaris decoratius multifuncionals, etc.
La segona categoria són els aparells de rentat, inclòs el sistema de subministrament d'aigua freda i calenta, equips de drenatge, lavabo, lavabo, etc. Les escombraries generades en el funcionament de la cuina després del rentat han d'estar equipades amb contenidors d'escombraries o cubells sanitaris, etc. La família moderna La cuina també ha d'estar equipada amb armaris de desinfecció, trituradores de residus d'aliments i altres equips.
La tercera categoria són els aparells de condicionament, que inclouen principalment la taula de condicionament, les eines i estris per a la classificació, el tall, els ingredients i la modulació. Amb el progrés de la ciència i la tecnologia, també augmenta el nombre de màquines de tall d'aliments, màquines de premsar sucs i màquines de modulació per a cuines domèstiques.
La quarta categoria són els estris de cuina, que inclouen principalment fogons, fogons i eines i estris relacionats per cuinar. Amb el progrés de la revolució de la cuina, les arrosseres elèctriques, les cuines electromagnètiques d'alta freqüència, els forns de microones, els forns de microones, etc. també han començat a entrar en gran nombre a les famílies.
La cinquena categoria són els estris de menjador, incloent principalment el mobiliari del menjador i els estris i estris del menjador.